Archive for August, 2014

Zwei Stunden sitzen für eine Schale Tee

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Letzte Woche war ich in Berlin und habe bei Herrn Tan Kutay an einer japanischen Teezeremonie teilgenommen. Mich hatte diese Art der Teezeremonie schon seit Jahren fasziniert – spätestens seit dem Film „Die Geisha“ (übrigens ein sehr empfehlenswerter Film!). Wirklich befasst mit dem Thema habe ich mich dann aber tatsächlich erst, nachdem ich mich bei „Tee Feinkost Tan“ in der Crellestrasse 7 in Berlin angemeldet hatte.

The Barn – mehr als nur Kaffee

Gelesen hatte ich schon viel über „The Barn“. Bei meinem Besuch in Berlin nutze ich also die Gelegenheit, mir selbst ein Bild zu machen.
Wie der Name schon vermuten lässt, sind die Räumlichkeiten von the Barn sehr großzügig und einladend gestaltet.
Ich bestellte mir einen Americano, (Espresso Shot mit einem zusätzlichen Schuss heißem Wassers) der mir mit seiner sehr fruchtigen Note und einem feinen Säurearoma sehr gut gefiel.